Praca kuriera poczty kwiatowej wbrew pozorom nie jest bynajmniej łatwa, a z całą pewnością jest bardzo odpowiedzialna, ponieważ ludzie powierzając kurierowi dostarczenie bukietu, tak naprawdę powierzają mu misję przekazania swoich uczuć w stosunku do adresata bukietu, a uczucia są tym, co mamy najcenniejszego. Ponad to uczucia są czymś bardzo intymnym, indywidualnym, przeznaczonym dla konkretnej osoby i przekazanie ich przez obcego człowieka jest jakby ich publicznym obwieszczeniem. Poczta kwiatowa spełnia tu rolę herolda, który wszem i wobec ogłasza, co nadawca bukietu czuje do adresatki. Wręczenie bukietu musi więc odbyć się w sposób nienaganny, elegancki, zgodnie z zasadami sztuki. Zatrudniając kuriera poczta kwiatowa szuka osoby, którą charakteryzuje nie tylko doskonała prezencja, ale również nienaganne maniery. Taki kurier musi umieć wręczyć kwiaty w sposób pełen szacunku, tak, by obdarowana osoba poczuła się naprawdę luksusowo, ekskluzywnie, słowem, żeby wiedziała, że została potraktowana jak ktoś ważny i szczególny.
Trzeba pamiętać, że podobnie jak listonosz, kurier, którego zatrudnia poczta kwiatowa musi odwiedzać różne miejsca i pukać do różnych drzwi. Jakkolwiek można oczekiwać, że kwiaty są zamawiane przez ludzi prezentujących pewien poziom kulturalny, i dostarczane do ludzi na podobnym poziomie, to jednak zawsze może zdarzyć się, że w domu, do którego dostarczone mają być kwiaty mieszka jakiś nerwowy piesek sporych gabarytów, niezbyt przyjaźnie nastawiony do obcych, który sprawi kurierowi jakiś kłopot. Poza tym mogą tez zdarzać się pomyłki i inne nieprzewidziane sytuacje. Poczta kwiatowa pracuje bez względu na pogodę jaka panuje na zewnątrz, czy deszcz, czy śnieg, czy też wichura, kurier musi dostarczyć bukiet do miejsca przeznaczenia, w nienaruszonym stanie i wyglądać przy tym elegancko.
Różne trudne sytuacje w życiu zawodowym kuriera sprawiają, że nie może on nazwać swojej pracy nudną. Umiejętność znalezienia się w każdej sytuacji jest konieczna w tym zawodzie. Trzeba umieć przekonać obrażoną przez nadawcę kobietę, żeby przyjęła zakupiony przez niego bukiet. Odmowa nie wchodzi w rachubę - zawodowiec nigdy się nie poddaje. Przebicie się przez tłum gości na weselu, tak by nikogo nie obrazić również nie jest łatwą sztuką. Wszystkie te umiejętności profesjonalny kurier musi posiadać. Jeśli zaś ich nie posiada, musi zostać poddany solidnemu szkoleniu.